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今天臺灣好趣處來到了高雄的前鎮區，
有間全台灣唯一間有工廠認證的烏魚子見學工廠，環境乾淨，最重要的是還有冷氣～
幾個世紀以來， 烏魚子一直以加工醃製為主，
#珍芳烏魚子見學工廠 在民國前三年聘請日本長崎的專家前來傳授技術，
再經過不斷的研發改進技術，使得烏魚子的技術超越日本，成為家家戶戶過年送禮的不二首選！
有興趣的人可以預約參觀親子們可以一起參加烏魚子的DIY製作喔！
還有「烏魚子香腸」和「烏魚子冰棒」可以品嘗，別有一番風味！
（尤其是「烏魚子冰棒」，風味令人難忘的好吃！）
有人可能會問到，現在不是烏魚子的季節，什麼時候食用最好呢？
其實，在盛產季節時就一次通通捕捉好烏魚子，加工醃製冷凍後，一年四季都可以見到烏魚子製作的景象喔！
也可以在想吃的時候拿出冷凍的烏魚子退冰料理食用～
炎炎夏日，到高雄走走時不妨到珍芳烏魚子工廠逛逛❤
🔍珍芳烏魚子見學工廠
🌈住址：806高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
📞電話：07 822 7488
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